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領學術科研之先，創食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
期刊集群
中國食品
《中國食品》：中國第一本食品類刊物，報道食品行業發展和動態、傳播美食、美酒、餐飲食材、普及食品營養健康知識，弘揚中國飲食文化。
食品科學
《食品科學》：刊載國內外食品行業高新技術和最新科研成果，引證指標連續多年學科排名第一，EI收錄，卓越計劃項目資助。中文核心、科技核心等。

2024年第45卷2024年第16期

刊出日期：2024-08-04
中國釀造
《中國釀造》：國內外公開發行學術期刊，重點刊登釀造學科領域最新科研成果和前沿動態，主要欄目為專題論述、研究報告、應用技術、分析檢測等。
食品界
《食品界》：國內惟一一本關注食品經濟動向的新聞期刊，高端性、權威性、實踐性，秉承“專業、專注、專心”的理念，致力于打造最具價值的行業高端媒體。
肉類研究
《肉類研究》：融學術研究、產品開發和技術創新為一體，致力于肉類科研和技術推廣。中國科技核心期刊、中文核心期刊。

2024年第38卷2024年第05期

刊出日期：2024-08-04
乳業科學與技術
《乳業科學與技術》：集乳畜與乳品兩大行業及相關產業于一體的綜合性科技期刊，中國科技核心期刊。

2024年第47卷2024年第03期

刊出日期：2024-08-26
FSHW
《食品科學與人類健康（英文）》：傳播食品科學、營養學、免疫學和交叉學科領域內最新科研成果，SCI收錄、CSCD核心期刊，卓越計劃項目資助。

Volume 13 (2024)202403

刊出日期：2024-03-12
JFF
《未來食品學報（英文）》：緊跟食品行業發展趨勢，報道食品科學領域高新技術、精準營養等方向的最新研究成果。卓越計劃項目資助。

Volume 4 (2024)202404

刊出日期：2024-03-20
FSAP
《動物源食品科學（英文）》：發表動物源食品相關科學理論和實驗基礎研究，展示為人類供應營養、健康、美味、安全的動物源食品而開發的創新性技術成果。

Volume 1 (2023)202303

刊出日期：2024-03-20

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